Zdrowa przekąska- pieczona ciecierzyca z przyprawami

IMG_20170324_205848_109

Składniki:

1 puszka ciecierzycy (możemy użyć surową ciecierzycę; należy ją moczyć przez noc w zimnej wodzie)

oliwa z oliwek

papryka wędzona słodka suszona

sól morska

Ciecierzycę odsączamy, wycieramy ręcznikiem papierowym i układamy na blaszce na papierze do pieczenia. Polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek, posypujemy ulubionymi przyprawami- u mnie sól morska i papryka słodka wędzona. Tak przygotowaną ciecierzycę pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku (termoobieg góra-dół) ok. 20-25 minut do zarumienienia.

Smacznego!

Autor: smakiszczescia

Smaki szczęścia ze szczyptą pikanterii... W moich kulinarnych poczynaniach łączę różne smaki, które komponują się w wyśmienitą całość i dostarczają niezapomnianych doznań... Gotowanie to moja pasja; w kuchni się realizuję i odpoczywam...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.