Placki z bananami

2014-11-06 21.40.09

Składniki:

2 banany

2 jajka

2 łyżki cukru

mały jogurt naturalny 180g

3/4 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

pół łyżeczki soli

olej do smażenia

miód lub konfitura wiśniowa według uznania i upodobań

cukier puder

 

Banany kroimy w plasterki. Pozostałe składniki łączymy ze sobą (nie ma konieczności użycia miksera, wystarczy starannie wymieszać całość łyżką.)

Na rozgrzanym oleju smażymy nieduże placuszki nakładając niewielkie krążki/ niewielką ilość ciasta. W trakcie smażenia na nasze uformowane placuszki kładziemy plastry banana, po krótkiej chwili przekładamy na drugą stronę i smażymy do zarumienienia.

Podajemy według uznania i upodobań: z miodem lub z wiśniową konfiturą posypane cukrem pudrem.

Przepyszne, szybkie, delikatne i puszyste!:))

Autor: smakiszczescia

Smaki szczęścia ze szczyptą pikanterii... W moich kulinarnych poczynaniach łączę różne smaki, które komponują się w wyśmienitą całość i dostarczają niezapomnianych doznań... Gotowanie to moja pasja; w kuchni się realizuję i odpoczywam...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.