Kotlety jagnięce z sosem z octem balsamicznym z puree z zielonego groszku

Składniki: 4 kotlety jagnięce 2 łyżki oliwy z oliwek (u mnie oliwa z rozmarynem) liście świeżej mięty 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól morska, pieprz świeżo mielony masło (klarowane) do smażenia (*)- 2 łyżki  1 szklanka bulionu (warzywnego) 1 łyżka octu balsamicznego Najpierw należy przygotować marynatę. W tym celu oliwę z oliwek (rozmarynową) mieszamy … Czytaj dalej Kotlety jagnięce z sosem z octem balsamicznym z puree z zielonego groszku