Faszerowane bakłażany zapiekane

Dziś w mojej kuchni OBERŻYNA w roli głównej!:)) Bakłażany starannie myjemy, kroimy wzdłuż na pół  i lekko nacinamy miąższ nie uszkadzając przy tym skórki. Tak przygotowane bakłażany układamy na papierze do pieczenia, lekko solimy i oblewamy niewielką ilością oliwy z oliwek. Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 25 minut. Następnie z … Czytaj dalej Faszerowane bakłażany zapiekane