Skrzydełka pieczone

IMG_20150620_205615

IMG_20150620_200832

Miało być dziś grillowanie w bardzo miły towarzystwie, jednak prognozy pogody zniechęciły nas do tego bardzo skutecznie… I jak się okazuje – zupełnie niepotrzebnie, bo padało dziś u nas bardzo słabiutko i to całe 10 minut !  Popołudnie okazało się być piękne!

IMG_20150620_183530

 

Zatem zamiast skrzydełek z grilla, jedliśmy ostatecznie skrzydełka pieczone w piekarniku.

Było pysznie i z melonem:))- (U mnie melon żółty i melon galia)

IMG_20150620_162051

Składniki:

skrzydełka

sól, curry, papryka słodka mielona czerwona,

ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

(możemy dodać także łyżkę miodu)

olej

Skrzydełka oczyszczamy, myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym do sucha. Następnie wrzucamy do garnka lub miski, solimy, doprawiamy curry, papryką słodką mieloną czerwoną i wciskamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Polewamy całość niewielką ilością oleju i równomiernie ręką mieszamy, nacieramy dokładnie nasze skrzydełka.

Tak przygotowane układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (termoobieg góra-dół). Skrzydełka pieczemy 40 minut- gwarantuję, że będą przepyszne! Rumiane, chrupiące i jednocześnie odpowiednio miękkie!:)

Na blogu także:

Grillowane skrzydełka- Post z dnia 20.05.2015:

Grillowane skrzydełka

Autor: smakiszczescia

Smaki szczęścia ze szczyptą pikanterii... W moich kulinarnych poczynaniach łączę różne smaki, które komponują się w wyśmienitą całość i dostarczają niezapomnianych doznań... Gotowanie to moja pasja; w kuchni się realizuję i odpoczywam...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.