Nalewka truskawkowa na finiszu :)


IMG_20170630_192048_358

IMG_20170630_192212_845

IMG_20170630_191934_407

Tydzień temu rozpoczęłam procedurę przyrządzania nalewki truskawkowej- link poniżej:

http://smakiszczescia.pl/pasty-i-inne-frykasy/nalewka-truskawkowa/

Dziś zakończyłam proces tworzenia, wyszła boska, lato w butelce z procentami:) 

Pomysł i przepis zaczerpnęłam z zaprzyjaźnionego bloga- Gotuję bo chce mi się- Zapraszam na super stronę Koleżanki:

http://gotujebochcemisie.blogspot.com/2017/06/nalewka-z-truskawek.html

 

Składniki: 
0,5 kg truskawek
- 1 szklanki cukru
- 1/2 l żubrówki białej
- 150 ml wody
Truskawki myjemy, szypułkujemy i wrzucamy do słoja, większe kroimy na pół (zamykanego szczelnie). Zasypujemy je 1/3 szklanki cukru. Zakręcamy słój i odstawiamy na 24 godz. w ciepłe i słoneczne miejsce- kilkakrotnie mocno wstrząsając. Po tym czasie wlewamy do słoja wódkę i odstawiamy na przynajmniej 7 dni.  Po 7 dniach przygotowujemy syrop z wody i pozostałej ilości cukru tj. 2/3 szklanki. Odstawiamy do przestygnięcia, wlewamy do słoja sporządzony syrop, zakręcamy i energicznie mieszamy zawartość. Zlewamy do butelki przez lejek wyłożony gazą.
Ilość widoczną na fotce uzyskałam z podanej ilości składników.
PYCHA!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>