Cytrynowy napój miodowo-korzenny, rozgrzewający…


IMG_20141126_213538

Cytrynowy napój miodowo-korzenny, rozgrzewający…

Składniki:

1 cytryna pokrojona w plastry

1 łyżka plasterków imbiru

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki kardamonu

5 goździków

1 gwiazdka anyżu

2 szklanki wody mineralnej niegazowanej

2-3 łyżki miodu

plasterki limonki

Przyrządzając napój miodowo-cytrynowo-imbirowy należy pamiętać, że całe bogactwo miodu ginie już powyżej 40 st.C, przeciwzapalne działanie imbiru spada powyżej 70 st.C, a i cytryna traci swoje właściwości we wrzątku. Stąd do uzyskania tego pysznego napoju radzę zastosować wodę mineralną niegazowaną, której nie będziemy musieli zagotowywać. Tylko ją lekko podgrzejemy zachowując tym samym bogactwo witamin naszych smacznych składników.

Plastry cytryny, imbiru zalewamy wodą (miażdżymy je łyżką, żeby wycisnąć sok), dodajemy przyprawy, czyli cynamon, goździki, anyż i kardamon, wlewamy miód (ilość zależna od upodobań). Możemy przyrządzić bardziej lub mniej słodki napój. Całość lekko podgrzewamy mieszając.

Podajemy dekorując plastrami limonki.

Pycha i samo zdrowie!


5 thoughts on “Cytrynowy napój miodowo-korzenny, rozgrzewający…

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>