Pieczona dynia z daktylowym sosem


IMG_20141202_214952

IMG_20141202_220455

Dziś receptura na PIECZONĄ DYNIĘ z daktylowym sosem: 

Dynię pieczemy bez żadnych przypraw, bez oleju, bez żadnych ulepszaczy smaku, w związku z tym uzyskamy pieczoną dynię w zupełnie naturalnym wydaniu… Samo zdrowie!

Pieczona dynia na gorąco samodzielnie lub wzbogacona o pyszny sos, nadaje się także jako dodatek do dania głównego. Pieczona dynia może być także doskonałym dodatkiem do musli, tradycyjnej owsianki, do sałatek, czy również bardzo zdrowej kaszy jaglanej… Możemy puścić wodze fantazji i podążyć za głosem smaku, a możliwości jest bardzo dużo… Pieczoną dynię możemy przyrządzić zarówno na słodko, jak i na słono-wytrawnie; Niedawno pieczona dynia pojawiła się na moim blogu w towarzystwie wytrawnego sosu o słodkawo-kwaskowatym smaku, a mianowicie z sosem cytrynowo-miodowym  z wyczuwalną imbirową nutką… Polecam!- Post z dnia 28.10.2014:

http://smakiszczescia.pl/pasty-i-inne-frykasy/pieczona-dynia/

Dziś natomiast do pieczonej dyni proponuję słodki sos- daktylowy, z którym dynia doskonale komponuje się ze smakiem mięsa.

Dynię (nie obieramy skóry i nie wycinamy miąższu- po co się męczyć z twardą dynią, zdecydowanie łatwiej nam będzie się tego pozbyć, gdy dynia będzie już upieczona) kroimy na pół i ustawiamy na blaszce do pieczenia. Blachę wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy dynię ok. 40-50 minut- w zależności od wielkości dyni oczywiście.

Upieczoną dynię obieramy ze skórki (odchodzi bardzo łatwo) i oddzielamy miąższ; dynię kroimy i podajemy z wcześniej przygotowanym sosem.

Sos:

15 suszonych daktyli

3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka wody niegazowanej

1 łyżka soku z cytryny

Całość blendujemy lub miażdżymy widelcem.

Pycha!


One thought on “Pieczona dynia z daktylowym sosem

  1. Funkcjonuje wiele systemów na skoczne odchudzanie. Drinkiem sposród nich sa cwiczenia, które bogata w klimacie ukladac w zamku. Gdyby bedziemy miec sie treningów oraz diety, w specjalnie duzym tempie zobaczymy iz polskie cialo pozbywa sie tluszczu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>