Burgery domowe


IMG_20150516_215959

IMG_20150516_215218

IMG_20150516_215605

IMG_20150516_215722

IMG_20150516_182718

Komu burgerka? :))

IMG_20150516_220514

 

Składniki:

mięso mielone wołowe- 1kg

2 jajka

1 łyżka suszonego oregano

100 ml zimnej wody- czyli 2 kieliszki :)

drobno posiekana natka zielonej pietruszki

sól, pieprz świeżo mielony

4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

 

plastry pomidora, ogórka, czerwonej cebuli, sałata lub sałata ozdobna

sosy wedle upodobań: musztarda, keczup, teriyaki

bułka (u mnie z ziarnami)- przekrojona i posmarowana niewielką ilością masła ziołowo-czosnkowego

 

Składniki na hamburgery dokładnie mieszamy, bardzo dobrze wyrabiamy i formujemy nieduże płaskie „kotlety”. Dodana woda spowoduje, że nasze hamburgery będą soczyste. Grillujemy z obu stron do zarumienienia.

A potem przyrządzamy i dobieramy warzywa kierując się głosem naszego podniebienia:))

Pycha!


One thought on “Burgery domowe

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>