Sałatka warstwowa

IMG_20170415_220849_495

IMG_20170415_221054_817

Składniki:

2 słoiczki pieczarek konserwowych

pęczek szczypioru drobno posiekany

1 puszka kukurydzy

pierś kurczaka wędzonego pokrojona w kostkę

3 jajka na twardo pokrojone w kostkę

20-30 dag tartego żółtego sera

1 torebka ugotowanego ryżu

majonez (ok. 11,5 słoika majonezu winiary)

 

W wymienionej kolejności ułożyłam kolejne warstwy w tortownicy (tzw.małej). Zaczęłam od pieczarek, ułożyłam je kapeluszami do dołu, dzięki czemu wykładając potem sałatkę do góry nogami (przykładamy do tortownicy większy talerz i odwracamy), uzyskaliśmy fajnie ułożone grzybki na trawce (czyli na szczypiorku). Poszczególne warstwy oddzielałam od siebie cienka warstwą majonezu. Dosoliłam do smaku jajka i dodałam odrobinę pieprzu.

Smacznego!