Pstrąg z grilla

IMG_20150523_220030

IMG_20150523_220413

IMG_20150523_220221

Składniki:

pstrągi

plastry cytryny

świeży koperek

sól

ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

sos teryiaki

Wypatroszone, umyte pstrągi nacieramy starannie i równomiernie solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Do środka ryby wkładamy koperek i plaster cytryny. Tak przygotowane rybki polewamy niewielką ilością sosu teryiaki i owijamy aluminiową folią. Wkładamy do lodówki na 2 godziny.

Grillujemy do zarumienienia z obu stron. PYCHA i samo zdrowie!