Pozdrowienia z Bawarii cz.II

IMG_20150211_232348

IMG_20150211_233052

IMG_20150212_000428

IMG_20150211_234815

IMG_20150211_235013

IMG_20150212_000740

Wczoraj odwiedziliśmy restaurację Frankenfarm w Himmelkron- Bawaria-Górna Frankonia: Dworek, gospoda Frankenfarm w Himmelkron, z własną masarnią/ bardzo klimatycznie i wyjątkowo smacznie…

Jadłam przepyszne danie; byłam naparawdę zachwycona! – Gaensebrust mit Blaukraut und Kloessen/ pierś z gęsi (rozpływająca się w ustach) z czerwoną kapustą (na ciepło) i kluskami (wyśmienitymi, własnej roboty, typowo frankońskimi), a mój mąż oczywiście Wiener Schnitzel :)) / Frankenfarm w Himmelkron, niedaleko Bad Berneck

Zwiedzaliśmy okoliczne miasta: Kulmbach i Bayretuth. Największe wrażenie zrobił na nas zamek w Kulmbach- zamek Plassenburg- to podobno jeden z najbardziej imponujących zamków w Niemczech; dawna rezydencja frankońskich Hohenzollernów.

- Kolejna fotka: „Na zamkowym dziedzińcu”- (zamek ten przedstawia podobno modelową budowę twierdzy)/ wieża w remoncie

- Zamkowe uliczki przemierzamy o zmroku…

- Na zamkowych tarasach- wspaniały punkt widokowy, przepiękna panorama miasta Kulmbach

 

Na blogu następujące gęsie inspiracje, zapraszam:

 

1. Pieczona gęś faszerowana- Post z dnia 28.10.2014:

http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/pieczona-ges-faszerowana/

 

2. Gęś pieczona- Post z dnia 28.10.2014:

http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/pieczona-ges/

 

3. Ziemniaki pieczone w gęsim tłuszczu- Post z dnia 31.10.2014:

http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/ziemniaki-pieczone-w-gesim-tluszczu/

 

4. Gęsi smalec z jabłkami- Post z dnia 03.11.2014:

http://smakiszczescia.pl/przystawka/gesi-smalec-z-jablkami/